MILF (Man, I Love Fish!)
Vis / Amerikaans
MILF (Man, I Love Fish!), trotse winnaar 24 Kitchen Foodtruck Awards Categorie Vis 2016 brengt samen met de Sunset Caravan de sfeer over van Baja Californië. Vis gerechten die uit die streek komen spelen dan een centrale rol.
MILF ( Man, I Love Fish!) is ontstaan met het idee om vis gerelateerde gerechten uit Baja Californië te introduceren in de Nederlandse, Belgische en Duitse markten. Inmiddels heeft MILF (Man, I Love Fish!) op verschillende food festivals en evenementen gestaan.
MILF (Man, I Love Fish!) werkt met duurzaam gevangen vis en zo biologisch en lokaal mogelijk.
Menu
Baja California Fish Taco
Gefrituurde seizoen witvis geserveerd in een Soft Shell Corn Tortilla, rode en witte kool in julienne en Chipotle Mayo (E,M,G,S,V)
Vegetarian Taco
Soft Shell Corn Tortilla gevuld met groente, Pico de Gallo, rode en witte kool in julienne en Chipotle Mayo (E, G)
Caesar Salad with Shrimps
Little gem met croutons, gebakken garnalen en Homemade Caesar dressing (E,M,G,S, Sch,V)
Nachos Cheese & Homemade Guacamole
Vers gemaakte guacamole met Tortilla Chips
Chips and Salsa
Tortilla Chips met onze Klassieke Salsa
Fish and Shrimp Ceviche Tostada
Stukjes seizoen witvis en Tijger garnalen langzaam gegaard in limoensap en zout met Pico de Gallo en Homemade Guacamole. Geserveerd met op een gefrituurde Corn Tortilla. (V,Sch)
Fish Burger
Gefrituurde stukjes seizoen witvis met Ijsberg sla en tomaat. Homemade Remoulade als dressing. Geserveerd in een Sesam broodje. (G, V, M, Mo)
Gamba’s & Coleslaw
Gamba’s van de BBQ geserveerd met verse koolsla (M,E, Sch)
Gefrituurde seizoen witvis geserveerd in een Soft Shell Corn Tortilla, rode en witte kool in julienne en Chipotle Mayo (E,M,G,S,V)
Vegetarian Taco
Soft Shell Corn Tortilla gevuld met groente, Pico de Gallo, rode en witte kool in julienne en Chipotle Mayo (E, G)
Caesar Salad with Shrimps
Little gem met croutons, gebakken garnalen en Homemade Caesar dressing (E,M,G,S, Sch,V)
Nachos Cheese & Homemade Guacamole
Vers gemaakte guacamole met Tortilla Chips
Chips and Salsa
Tortilla Chips met onze Klassieke Salsa
Fish and Shrimp Ceviche Tostada
Stukjes seizoen witvis en Tijger garnalen langzaam gegaard in limoensap en zout met Pico de Gallo en Homemade Guacamole. Geserveerd met op een gefrituurde Corn Tortilla. (V,Sch)
Fish Burger
Gefrituurde stukjes seizoen witvis met Ijsberg sla en tomaat. Homemade Remoulade als dressing. Geserveerd in een Sesam broodje. (G, V, M, Mo)
Gamba’s & Coleslaw
Gamba’s van de BBQ geserveerd met verse koolsla (M,E, Sch)
Schrijf een review
Login om een review te schrijven
Reviews
De Baja California Fish Taco geprobeerd. Prima complete taco met krokant gefrituurde vis, frisse groenten en lekkere saus!
We hadden vorig jaar in de stromende regen ook al eens een ceviche gegeten bij MILF en dit jaar was hij nog beter, met een lekker koekje als ondergrond.
Festivals
Er zijn nog geen toekomstige festivals bekend.