Goulashkanon

Goulashkanon is een oude militaire veldkeuken uit de voormalige DDR uit 1957, Houtgestookt of op gas als rook ongewenst is. Een rijdend fornuis met 3 pannen 100, 50 en 20 liter, ieder pan met zijn eigen houtstookplaats er onder. Gekookt wordt door een militaire veldkok die als act een lichte fantasie-militaire outfit aan heeft. Iedereen kan om de veldkeuken heenlopen en kijken, en daarom een sociaal gebeuren.
We serveren een broodje ‘rechte’ rookworst op een bedje van zuurkool, zelf gefruite uitjes toevoegen en zelf ketchup/mosterd knijpen naar behoefte. Vroeger stond men in het leger in de rij;-)
Ook kun je Goulashkanon inhuren voor een bedrijfsfeest, tuinfeest, privé feest, een zakelijke of andere gelegenheid.
Op dit soort gelegenheden kan er ook versgemaakte goulashsoep worden gekookt, echter niet los in de verkoop op festivals.