BBQ Experience

Een ware experience bij BBQ experience! Met hun grootste BBQ Smoker, die 6 meter lang is heb je een ware eyecatcher.
De smoker is zeer geschikt voor het zg. “low & slow”koken, wat betekend dat zij vlees, vis etc. garen op een lage temperatuur, waardoor zowel de smaak als de malsheid en sappigheid van de producten volledig tot zijn recht komen. Het hout wordt in de z.g. “vuurkamer” gestookt zodat het vlees niet in aanraking komt met het vuur waardoor de smaken beter bewaard blijven. De te bereiden producten worden vervolgens in de “gaarkamer” bereid, en worden daarna in de “rookkamer” gerookt.