Le Bustro
Overig / Soep / Tosti / Frans
Le Bustro is een Frans ‘petit restaurant’ vanuit een Hotchkiss PL25 veewagen uit 1956 – één van drie in Nederland. Zij brengen o.a. met zich mee: hele artisjokken met vinaigrette, een spit voor hele beesten, Franse dagmaaltijden en -toetjes, een terras voor 30 paar billen, een luifel met een gouden randje en muzikaal en kunstig vertier, óók voor kinderen. Jim en Ella bereiden de verse gerechten ter plekke en brengen een liefdevolle Franse sfeer.
Menu
Pain Perdu, Franse wentelteefjes voor de vroege vogels.
Artichaut vinaigrette, hele Franse artisjok om samen te delen.
Croque Monsieur et Madame, de echte Franse klassieker zoals hij hoort.
Tartine Porchetta, goddelijk varkensvlees van het spit op Frans zuurdesem.
Plat du jours avec dessert, wisselend dagmenu met nagerecht.
Cateringen zijn altijd op maat, voor een idee van de mogelijkheden dit voorbeeld
Artichaut vinaigrette, hele Franse artisjok om samen te delen
of
Os à la moelle, kalfsmerg met toast en peterselie
Potage à la queue de bœuf, rijkelijk gevulde ossenstaart bouillon
of
Bouillabaise “Bustro”, rouille, croutons, Franse vissoep
Ravioli citrouille, pompoen deegkussentjes
Boeuf Bourguignon, de levensverlengende klassieker
of
Quiche comté oignon thym, vegetarische quiche om je vingers bij af te likken
Plateau de fromages, een maaltijd zonder kaas is als een beeldschone vrouw met één oog
Tarte aux citron, citroen, citroen, citroen
Artichaut vinaigrette, hele Franse artisjok om samen te delen.
Croque Monsieur et Madame, de echte Franse klassieker zoals hij hoort.
Tartine Porchetta, goddelijk varkensvlees van het spit op Frans zuurdesem.
Plat du jours avec dessert, wisselend dagmenu met nagerecht.
Cateringen zijn altijd op maat, voor een idee van de mogelijkheden dit voorbeeld
Artichaut vinaigrette, hele Franse artisjok om samen te delen
of
Os à la moelle, kalfsmerg met toast en peterselie
Potage à la queue de bœuf, rijkelijk gevulde ossenstaart bouillon
of
Bouillabaise “Bustro”, rouille, croutons, Franse vissoep
Ravioli citrouille, pompoen deegkussentjes
Boeuf Bourguignon, de levensverlengende klassieker
of
Quiche comté oignon thym, vegetarische quiche om je vingers bij af te likken
Plateau de fromages, een maaltijd zonder kaas is als een beeldschone vrouw met één oog
Tarte aux citron, citroen, citroen, citroen
Schrijf een review
Login om een review te schrijven
Festivals
Er zijn nog geen toekomstige festivals bekend.