De Rokende Keuken

De Rokende Keuken is een keuken op wielen een zogenoemde rollende keuken.

Het is begonnen met een verkoopwagen uit 1965 die eind 2015 is aangeschaft om eigenhandig om te bouwen tot een rollende keuken. Voorheen is deze wagen gebruikt als snoepwagen op een kermis. Na ruim een half jaar hard renoveren en opknappen is de rokende keuken een feit.

Alle gerechten worden bereid op een Big Green Egg, dit is een gesloten keramische barbecue waar een sensationele smaak vanaf komt.