Caliente foodtruck

Barbecue / Grill / Burrito's / Hamburgers / Mexicaans / Zuid-Amerikaans / Tex-Mex / Nacho's / Wraps

Beste,

Met trots stel ik de Caliente foodtrucks aan jullie voor.

Wellicht bent u ons al eens tegengekomen op een van de vele evenementen waar wij de afgelopen 3 jaar onze kunsten hebben mogen laten zien, zoals Pukkelpop, DGTL, Solar, Dour, Rollende Keukens, Vierdaagse feesten om er een paar te noemen. Wij zijn er telkens in geslaagd om smaak, verfrissing en show toe te voegen aan ieder evenement. Wij denken dan ook een echte toevoeging te zijn …

Caliente (Spaans voor pittig, heet) is gespecialiseerd in de Latijns-Amerikaanse keuken. Dankzij jarenlange werkervaring in Peru, Mexico en Brazilië hebben we een menu kunnen samenstellen met traditionele gerechten.
Denk hierbij aan verse blauwe maistortillas met geroosterd rund, paddestoelen met huisgemaakte salsa (vegan) en ook uiterst frisse Peruaanse ceviche. Daarnaast wordt er ook veel aandacht besteed aan het showelement; er is bij ons altijd wat te zien! Wij staan a la minute onze tortilla’s te persen, salsa te maken in een grote pan, terwijl andere producten op de barbecue bereid worden.

Duurzaamheid is voor ons erg belangrijk. Daarom maken we gebruik van ecologisch verantwoorde producten en uitsluitend biologisch afbreekbare disposables.

Om een sfeerimpressie te geven heb ik een video toegevoegd.
Meer informatie kunt u vinden op onze website: http://www.calientefood.nl/
Voor verdere vragen kunt u mij uiteraard altijd mailen of bellen.
Wilt u onze gerechten proeven? Dan nodig ik u met plezier uit voor een proeverij in foodhall Mout in Hilversum. http://www.mouthilversum.nl/

Met vriendelijke groet,

Maarten Huurdeman
+31629000064
Caliente

Menu

Burger/tortilla met bbq pulled beef - sla - chipotle

Broodje/tortilla Mexicaans geroosterd varken - ananas - rode kool

Quesadilla - kaas - sla - uienrelish
Vegan taco - paddestoelen - zwarte bonen

Nachos classico - kaas - salsa - creme fraîche
Nachos guacamole - kaas - salsa - creme fraîche - guacamole
Nachos Caliente - kaas - salsa - creme fraîche - pulled beef
Nachos I want it all - kaas - salsa - creme fraîche - guacamole - pulled beef
Huisgemaakte Mexicaanse Jamaica limonade
Verse limonade van limoen
Tortilla kip - salsa verde - feta - koriander
Ceviche - witvis - calamares - gamba's - limoen
Bbq kip - salsa - rijst

Kleine portie nachos

op balie:
verse tomatensalsa
verse tomatillosalsa
verse habanerosalsa
limoentjes
nachos

Schrijf een review

Login om een review te schrijven

Festivals

Er zijn nog geen toekomstige festivals bekend.

© FoodtruckSpottersOntbreken gegevens of kan er iets beter? Neem contact met ons op!

FacebookInstagramTwitter

FoodtruckSpotters
Foodtruck
Spotters